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为您提供竹笋炒肉丝的菜谱，包括竹笋炒肉丝的做法,竹笋炒肉丝的做法步骤,竹笋炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
【食材】：【材料】：竹笋适量；肉丝适量；葱段3根；【调味料】：酱油1.5匙；蚝油0.5匙；白胡椒粉少许；砂糖少许；
煮一锅水滚後，加入竹笋丝煮约15分钟，即可取出备用。
下少许油，加入肉丝一起拌炒。
炒至肉丝变色即可加入竹笋丝一起拌炒。
再加入调味料及适量的水拌炒均匀，并盖上锅盖焖煮。
煮至入味，即可美味上桌。
