用料

【食材】：通心面适量；虾仁适量；鲑鱼半片；【白酱部分】：白酱汤块1/2块；牛奶约3碗(饭碗)；无盐奶油1小块；起司片1片；【香料（可有可无）】：罗勒叶粉少许；

白酱海鲜通心面的做法

备齐所有料！1.热锅下奶油先把虾仁和鲑鱼简单煎熟後盛盘待用。2.煮滚水放入通心面，大约8-10分钟，面体稍微软化就能关火待用。

倒入牛奶，白酱汤块一同下锅，过程发现牛奶边缘开始冒泡就要开始不停搅拌至汤块整个融化。

再来下面面罗！让每个面体均匀沾附白酱，这时可以加入一片起司，更提出奶香味，稍微拌一下，白酱变成很浓稠感就大功告成了～

小贴士

！煎完虾和鱼记得锅子要洗再倒入牛奶，这样白酱才不会太油也比较不混浊！

！不喜欢海鲜的也可以改其他肉类或蔬菜！

！牛奶入锅後记得要用小火煮唷避免焦掉！

！盛盘後可以撒上一点罗勒粉，提升香气！

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