用料

豆腐：1块；肉末：100克；生抽：2勺；盐：适量；蚝油：1勺；淀粉：1勺；清水：半碗；

家常菜‼️拌饭巨香‼️零失败‼️肉末豆腐‼️好吃到停不下来的做法

准备所有食材。

肉末+1勺生抽半勺胡椒粉，搅拌均匀，放一旁待用。

调一碗酱汁：碗里+1勺生抽。

一勺蚝油

一勺玉米淀粉

半碗清水搅拌均匀。

爆香蒜末。

放入肉末

翻炒至变色

加入豆腐块。

淋上酱汁

轻轻晃动锅，让豆腐更入味，煮至汤汁浓稠即可

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