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用料
【食材】：全鸡1只；棉线1卷；盐少许；白胡椒粉适量；鸡高汤300cc；奶油小块；马铃薯1颗；洋葱1颗；胡萝卜0.5条；西洋芹2根；蒜苗2根；月桂叶5片；百里香适量；迷迭香适量；
香料烤全鸡｜烤鸡大餐的做法
1.把蔬菜（西洋芹、红萝卜、洋葱、蒜苗）切块状後一半的量与香料（月桂叶、迷迭香、百里香）一起塞入鸡的肚子里，棉线绑好，烤箱预热180度20分钟
2.把另一半份量的蔬菜铺在烤盘上，倒入鸡高汤，与鸡进入烤箱前喷上橄榄油，180度烤90分钟，烤上色（金黄）可以取出
3.马铃薯水煮6分钟後以平底锅奶油煎，上色呈金黄色
4.抹上白胡椒粉与盐巴，全鸡上菜比较好看，但如果要方便吃的话可以把鸡腿跟鸡胸切下
就完成罗！简单好吃😋又看起来颇厉害的一道菜💪🏻任何问题欢迎IG询问👉recipecc