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用料
【食材】:马铃薯5颗;红萝卜4条;猪肉片1盒;洋葱4颗;酱油5匙;油1匙;糖1匙;水2碗;
马铃薯炖肉🥘的做法
准备食材
把红萝卜和马铃薯切块,尽量切一样大块洋葱也切丝都不用切太小,才能在炒跟着的时候维持块状
伊布(x)加油,把马铃薯、红萝卜、洋葱拌炒
加水,大约到料高度的三分之一加酱油一起焖煮到熟,让料入味
炒肉片,把肉片炒熟
把肉片加到料中如果喜欢吃甜一点的,可视喜欢的口味加糖
完成!很下饭喔!
或是加泡菜,变成韩式马铃薯肉,也很好吃!
辣味版本
小贴士
焖煮的时间长短,看喜欢吃硬一点的还是软一点的料
完成後也可以视喜好加一点葱点缀