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为您提供菱角炒五花的菜谱,包括菱角炒五花的做法,菱角炒五花的做法步骤,菱角炒五花怎么做好吃等详细内容。
【食材】:五花肉150克;菱角300克;蒜末10克;葱段10克;蚝油2大匙;米酒2大匙;胡椒粉1匙;
1、菱角洗净,五花肉切条状
2、干锅放五花肉煸炒出油脂,再放蒜末炒香
3、放菱角翻炒後,加蚝油、米酒、胡椒粉翻炒均匀後,加半碗水,稍微焖煮至菱角软化,再拌入葱段即可
美味上桌