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香煎金黄虾薯饼「美国马铃薯」
为您提供香煎金黄虾薯饼「美国马铃薯」的菜谱，包括香煎金黄虾薯饼「美国马铃薯」的做法,香煎金黄虾薯饼「美国马铃薯」的做法步骤,香煎金黄虾薯饼「美国马铃薯」怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：美国褐皮马铃薯1颗；熟虾仁30克；玉米粒1大匙；蛋1颗；盐1/8茶匙；酱油1/4茶匙；
香煎金黄虾薯饼「美国马铃薯」的做法
简单四样食材准备好，熟虾仁切丁备用
一颗美国马铃薯切片放入电锅（外锅一米量杯水）蒸熟
将蒸熟的马铃薯压成泥，放入虾仁丁、玉米粒、盐巴调味，以上搅拌均匀黑胡椒粒依个人喜好添加（小孩要吃可省略）
手上抹上一层油，将拌好的虾薯泥捏塑成小圆饼状
鸡蛋加入1/4茶匙酱油调味亦可增加色泽
将捏塑好的虾薯饼裹上一层蛋液
热锅适量油放入已裹上蛋液的虾薯泥饼，煎至金黄再翻面
将二面煎至金黄色即可
香煎金黄虾薯饼完成~
Q弹虾虾配上马铃薯泥很美味唷~
小贴士
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