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星空棒棒糖(透明棒棒糖)

为您提供星空棒棒糖(透明棒棒糖)的菜谱,包括星空棒棒糖(透明棒棒糖)的做法,星空棒棒糖(透明棒棒糖)的做法步骤,星空棒棒糖(透明棒棒糖)怎么做好吃等详细内容。

用料

【食材】:爱素糖310g;水30cc;【分组1】:糯米纸适量;纸棍适量;透明包装袋适量;

星空棒棒糖(透明棒棒糖)的做法

爱素糖跟水稍微拌匀後小火加热到160度(需要一些些时间)

加热到160度熄火此时会有很多小泡泡

静置一下气泡没了就可以将糖倒入模具

先倒到模具一半後在等约五分钟糖降温一点

糖稍微降温後铺上糯米纸放上纸棍(此时剩余的糖可以在开小火加热到冒泡即可)

再将加热的糖倒入模具再等约5~10分钟

定型就可以脱模脱模表面後会有很多气泡

用喷枪喷表面後气泡就不见了在等约三分钟就可以包装了不用等完全凉

万圣节版本超可爱

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小贴士

☆爱素糖这次是用粉状的好像有比较快溶解

☆在倒爱素糖的时候如果觉得流动变慢了不好

倒或是会牵丝就可以在加热一下



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