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无调味猪大骨高汤(压力锅)

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用料

【食材】:猪大骨3大支;莲藕1节;甜玉米2支;白萝卜1根;胡萝卜1根;

无调味猪大骨高汤(压力锅)的做法

将买回来的大骨洗净冷水下锅煮出杂质後用温水干净备用

莲藕洗净切片玉米洗净切块白萝卜胡萝卜去皮切块讲食材放入压力锅中水盖过食材扣好锅盖中大火至滚滚到压力锅红色指示杆上升发出唧唧声转中小火熬煮20~30分钟即可关火(勿打开锅盖)等红色指示杆下降後再竖起排气阀即可打开锅盖

骨髓一敲就掉出来食材与高汤分开用滤网过滤高汤(保存)

高汤可做冰砖保存可分装分袋保存宝宝副食品平常煮粥煮汤面都好用食材享用大骨莲藕玉米萝卜也相当软嫩



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