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港式肠粉|消耗越南春卷皮的好方法!

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用料

【食材】:虾仁5-8只;猪肉200g;葱1-2枝;姜2片;生菜适量;鸡蛋1颗;【调味】:胡椒粉适量;酱油适量;大蒜适量;

港式肠粉|消耗越南春卷皮的好方法!的做法

将猪肉、虾仁、葱、姜、胡椒粉、鸡蛋等放入碗中搅拌均匀

将越南春卷皮泡水软化(5-10秒即可)

然後放入喜欢的食材,卷起来後放入盘中(可以刷上一层油防沾黏)

将水烧开後,放入锅子内蒸5-10分钟,到食材完全熟透即可

淋上喜欢的酱汁後,就完成啦!



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