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香草南瓜松子素汤(简易版)

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用料

【食材】:连皮冷冻南瓜或新鲜南瓜块300克;松子仁30克;干茴香籽0.5克;无糖豆浆200-250毫升;盐少许;

香草南瓜松子素汤(简易版)的做法

食材大合照

先将南瓜块和松子仁以中火蒸8-10分钟至熟透,用叉子把南瓜块略为压烂;干茴香籽用刀切碎。

把压烂的南瓜块、松子仁、干茴香籽和豆浆趁热一同搅成泥。

搅拌完成後,最後用少许盐调味即可。

完成!

小贴士

1.松子仁换成生腰果也很对味,可以一试!



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