用料

汉堡面包：2个；番茄：2片；生菜：4片；腌鸡腿；；去骨鸡腿：3只；酱油：15g；蚝油：10g；番茄酱：10g；蒜：3瓣；白胡椒粉：0.5g；黑胡椒粉：0.5g；辣椒粉：0.5g；糖：5g；

无油板烧鸡腿堡的做法

去骨鸡腿肉加酱油、蚝油、番茄酱、蒜片、白胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、糖、盐腌制20分钟。

不粘锅用中小火烧热，放入腌好的鸡腿肉，鸡皮的一面朝下。

用中小火煎，中途时不时翻个面，直到把肉煎熟。

餐包横切两半，将生菜叶、番茄片、鸡腿肉放在中间即可。

小贴士

鸡腿肉质滑嫩，不放油仅靠鸡皮部分的油脂，也能将鸡腿煎的鲜嫩美味。

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