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梅汁酱

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用料

紫苏梅5颗,梅汁6大匙,砂糖3大匙,开水100㏄

梅汁酱的做法

1.紫苏梅去籽后,将梅肉、梅汁和调味料混合放入果汁机中,打成泥状取出备用。

2.将作法1的酱料倒入锅中,以小火煮约1分钟至浓稠状即可。


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