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五味酱

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用料

蒜头3颗,青葱1支,辣椒1支,酱油1大匙,酱油膏2大匙,梅醋1大匙,香油1/2大匙,砂糖1/2大匙,开水50㏄

五味酱的做法

1.蒜头、青葱和辣椒洗净后,沥干水份,切成碎末状备用。

2.将作法1的材料和调味料混合搅拌均匀即可。


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