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万圣节限定|巫婆手指饼干

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用料

黄油:120克;细砂糖:80克;蛋黄:2个;低筋面粉:200克;可可粉:15克;抹茶粉:10克;大杏仁(巴旦木):27粒;

万圣节限定|巫婆手指饼干的做法

准备好需要用到的食材:

黄油室温软化后拌匀

加入细砂糖打发

加入蛋黄搅拌均匀

加入过筛的低筋面粉拌匀

成团就可以了,不需要过度揉搓

面团分成3等分,1份原味的,另外的2份,分别加入可可粉和抹茶粉

揉成原味、可可、抹茶3色面团,覆上保鲜膜,放冰箱冷藏约30分钟

取出冷藏松弛好的面团,分切成每个约15克的小面团

搓成长条,用两根手指按出关节凹处

用刀背刻出手指纹路

大杏仁沾一点水之后按压进手指顶端成为指甲

全部做好,排入烤盘~烤箱160℃烤20分钟左右

当~当~当~巫婆手指饼干出炉啦~

发挥自己的创意来制造“血腥恐怖”的万圣节气氛吧💧👿💀👻



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