用料

【食材】：面肠三条；喜爱的调味料适量；木薯粉（或地瓜粉）适量；

酥炸面肠的做法

把面肠拨成一块一块。（有水记得用纸巾擦一下）

准备木薯粉（或地瓜粉。

放黑胡椒盐。

放少许

放红辣椒粉。

放少许（可根据自己可以吃的辣度）

放孜然风味料。

放少许。

把面肠放进去裹均匀。（用袋子就不会粉乱喷，超好用喔！）

放少许油。

放入油煎。

因为我没有放很多油，就是少许油半煎炸，也是用小火喔！

酥炸金黄色，起锅！！（这样的方式炸出来有点外酥内软的口感喔！）

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