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一口爱上的🌰栗子司康卷🍂秋冬限定甜品
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用料
冷藏黄油：80克；低筋粉：240克；鸡蛋：1个；牛奶：70克；细砂糖：30克；盐：2克；泡打粉：8克；栗子酱：：；去壳板栗：500克；淡奶油：50克；黄油：50克；细砂糖：30克；
一口爱上的🌰栗子司康卷🍂秋冬限定甜品的做法
板栗加清水煮熟，倒入破壁机内，加少量煮栗子水打磨细腻
将板栗泥倒入平底不粘锅内，加淡奶油、黄油、砂糖
小火不断翻炒至黏稠不粘锅即可倒入干净密封容器，冷藏保存1-2周，吃不完可以冷冻保存
将过筛低筋粉、砂糖、盐、泡打粉混合
加黄油粒切拌呈粗粒状
加鸡蛋、牛奶翻拌至无干粉
将面团在案板上整理成长方形，一切为二折叠按压
重复折叠3次
擀成1-2cm厚的长方形
表面涂一层栗子酱
从一侧慢慢卷起按压紧实，包上保鲜膜冰箱冷藏1小时
取出后切块，烤箱200度烤20分钟
Enjoy～