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一人食｜红烧茄子🍆酱香浓郁‼️好吃又下饭
为您提供一人食｜红烧茄子🍆酱香浓郁‼️好吃又下饭的菜谱，包括一人食｜红烧茄子🍆酱香浓郁‼️好吃又下饭的做法,一人食｜红烧茄子🍆酱香浓郁‼️好吃又下饭的做法步骤,一人食｜红烧茄子🍆酱香浓郁‼️好吃又下饭怎么做好吃等详细内容。
用料
茄子：2个；
一人食｜红烧茄子🍆酱香浓郁‼️好吃又下饭的做法
先调一份酱汁：碗里加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、1小勺盐、1勺玉米淀粉、再加半碗水搅拌均匀备用
茄子洗净切成细条，加盐腌10分钟再挤出水分，加一勺淀粉搅拌均匀，锅里热油放茄子煎到两面微黄后捞出
放肉末翻炒到变色，加蒜末、葱花炒香，加一勺豆瓣酱炒出红油，再放茄子翻炒均匀，倒入酱汁等汤汁收到浓稠，撒上小米辣根葱花就可以出锅啦✨此篇食谱文章纯分享，如有冒犯，请联系作者删除，谢谢大家喜欢哦！