用料

鸡蛋：5个；纯牛奶：50克；低筋面粉：80克+10克玉米粉；细砂糖：80克；玉米油：50克；醋或柠檬汁：少许；奶油部分：：；动物奶油：500克；白砂糖：90克（个人喜欢）；粉色色素：2滴；

家庭版自制8寸生日蛋糕的做法

戚风的做法前辈们发了很多了，如果想要可以消息我步骤

将冷却好的蛋糕胚脱模

我是徒手脱的，也可以借助工具

利用分片刀均匀的分成三片

将准备好夹心的水果切小粒备用

先在托盘上抹一点点奶油防滑，放一层蛋糕胚，抹一层薄奶油，然后放一点水果然后再一层薄奶油依次进行

用裱花袋均匀的挤奶油把整个蛋糕胚包裹住，新手推荐裱花袋

然后用抹刀把蛋糕抹光滑，具体步骤可以百度学习，全部弄好放冰箱冷藏半小时

冰箱取出，放上想要的装饰就可以啦

小贴士

第一次发菜谱，拍的不是很详细，希望大家不要介意哟！

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