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牛肉超嫩的方法

牛嫩

为您提供牛肉超嫩的方法的菜谱，包括牛肉超嫩的方法的做法,牛肉超嫩的方法的做法步骤,牛肉超嫩的方法怎么做好吃等详细内容。

牛肉：适量；酱油：1勺；蚝油：半勺；淀粉：一勺；小苏打：少少许；鸡蛋清：一个；清水：少许；

牛肉超嫩的方法的做法

选一块新鲜牛肉没有筋的横纹竖切一定不能顺切！

淀粉蚝油苏打粉一点酱油我另外加了一点沙茶酱

放点水抓均匀就好像肉吃饱水的状态

另外再加个蛋清抓均匀蛋清一定要抓散

最后放点油封面炒的之前拌一下就好了

炒到变色马上装起来超嫩！

小苏打一定不能放多不然会有股味道！放小苏打是各人喜爱别杠我杠就是你对🤪

上一个梦: 蛋挞皮版~迷你小披萨下一个梦: 『香到炸裂』法式黑胡椒奶酪球|简单到想哭