首页 > 菜谱大全 > 正宗广州萝卜糕

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


正宗广州萝卜糕

为您提供正宗广州萝卜糕的菜谱,包括正宗广州萝卜糕的做法,正宗广州萝卜糕的做法步骤,正宗广州萝卜糕怎么做好吃等详细内容。

用料

萝卜:2根;粘米粉:750克;虾米:20克;广式腊肉:1大块;水:200克;盐:适量;广式腊肠:5条;胡椒粉:适量;糖:适量;

正宗广州萝卜糕的做法

萝卜切条备用

虾米洗干净切碎

腊肉,腊肠切粒备用

腊肉腊肠虾米锅里炒热,逼出油即可,铲起,油留着炒萝卜

把萝卜放锅里炒,放水煮熟

等全部萝卜煮熟

粘米粉兑水,需要超级粘,不要稀得

把食材全部放进粘米糊里拌均匀

大火蒸45分钟,广州萝卜糕完成

切开后超好吃的很有韧性

超好吃

超好吃

超好吃

小贴士

粘米粉兑水必须要非常粘稠,不然萝卜糕蒸出来不会凝固。所以宝宝们记得宁下多点粘米粉。把糊弄得沾手的感觉就好了



别人正在查的解梦