比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
面粉：300克；水：200克；酵母：3克；小苏打：一小撮（也可不加）；油酥用料：：；胡麻油：200克；面粉：适量；
儿时的味道--焙子的做法
胡麻油加热晾凉备用
晾凉后的胡麻油里加入面粉搅成上图这样稀稠程度备用
面粉加入酵母，小苏打搅匀和成面团
面团和好后盖保鲜膜静置半小时
时间到了，取出面团揉面排气
擀成长片均匀的涂抹油酥
将面片一端折至1/3处，再将另一边也折叠回来
将折叠好后的面片擀开，再接着涂抹油酥，按照上面的折叠方法反复3次
这里要重点说下，每次折叠后都要把四周捏紧，否则会漏出油酥，擀的时候不要太用劲儿
面折叠擀好后擀成稍微薄的面片，最后一次涂抹油酥，然后卷起来
没错，就是这样，像做花卷那样卷起来
分成大小相同的剂子
把两端捏住往回收，收到面团底部
整成圆形
取适量红糖加点面粉拌匀，加面粉是为了以防流糖
将面擀开包入红糖
用包包子的方法收口，捏紧
用手稍微按压，用擀面杖轻轻擀两下
电饼铛刷加热，刷胡麻油，把饼胚放进去，盖上锅盖3分钟，翻面，烙至两面金黄，按压后能立刻回弹就可以出锅了
出锅啦
掰开一个看看，(⊙o⊙)哇，层层分明，酥的掉渣
我还做了几个咸的，把盐直接加到油酥里就可以了，步骤同上
呐，咸焙子好了，就爱这口😂喜欢的小伙伴可以试试哦