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酸奶蒸蛋糕,简单好吃

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用料

鸡蛋:2个;低筋面粉:50克;糖:25g,主要根据自己口味。;酸奶:90克;色拉油:10克;柠檬:几滴,可以不加。;

酸奶蒸蛋糕,简单好吃的做法

忘记拍步骤图了。步骤很简单,蛋清蛋黄分离。

蛋黄,酸奶,色拉油搅拌均匀。面粉过筛加入搅拌均匀

蛋清打发糖分三次加入最后和蛋黄糊搅拌均匀,滚水上锅蒸20分钟。盖上保鲜膜这个很重要。



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