比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
新鲜山楂：500克；冰糖：130克；
山楂酱的1+1种做法的做法
新鲜的红山楂一次买的太多了又不能像草莓樱桃那样一下吃完怎么办……没关系保存起来下次一样可以吃到新鲜哒
🌟保存方法：山楂不用清洗直接放入专用真空袋塑封密封保存时间较长
🌟塑封后放在冰箱或阴凉环境下保存
山楂洗净控水
没有山楂去核神器只能人工切去两头
流水线作业全部去掉
中间切开取出果核
分拣步骤完成
蒸锅中加入适量水水烧开后山楂放入锅中⚠️山楂碗中不放水哦把提前准备好的冰糖倒入
搅拌均匀盖上盖子开大火约25分钟蒸至冰糖融化即可
蒸好后拿出晾凉用勺子将略大块的山楂随意捣碎搅拌均匀
1⃣️搅拌后的山楂酱一半直接倒入无水容器中保存
这种颗粒状山楂酱是可以直接大口大口的吃哦酸酸甜甜的口感超级开胃哒我们家一般都是当作零食来吃哒哈哈
2⃣️另一半倒入料理机中⚠️一样不用加水哦
按下点动键3下就可以如果没有点动键打15秒就可以哦
将打好后的绵稠山楂酱同样倒入无水的容器中保存
明天的早餐来一份山楂酱吐司完美的一天开始啦
小贴士
1⃣️糖量根据个人的口味选择加多加少，建议多放糖，可以中和山楂酸酸的味道哦。
当然，如果身体不允许摄入过多的糖份，要根据自己的情况来定！
2⃣️制作山楂酱的过程中始终没有加水，蒸的过程中也只是吸收了蒸汽中的蒸馏水。如果加水虽然可以稀释山楂酱的绵绸度，但是口感欠佳，反而会导致存放时间的缩短，所以不建议加水！