爆米花自由！6种口味爆米花

主食材：；；玉米粒（爆米花专用）：200克；食用油：100克；奶油海盐焦糖味：；；水：40克；糖：80克；盐：1克；黄油：20克；黑巧克力味：；；100%黑巧克力：70克；糖：30克；抹茶巧克力味：；；白巧克力：100克；抹茶粉：5克；椒盐海苔味：；；椒盐粉：1小勺；海苔粉：1大勺；咸蛋黄芝士味：；；黄油：10克；咸蛋黄：4个；芝士粉：1大勺；麻辣火锅味：；；牛油麻辣火锅底料：2大勺；

锅中放入50克食用油和100克玉米粒，这个量正好可以爆我家30cm炒锅一锅的量，大家可以根据自己的情况调整，如果只做一种口味，也可以减少玉米粒和油的用量哦~

开火加热，等出现2-3个玉米爆开花了，就立刻盖上锅盖

拿起锅晃动，使玉米都均匀的受热，留意观察爆米花的情况，锅里没有爆炸声的时候要马上关火，否则容易爆焦。

这样，一锅原味的爆米花就做好了

分别来做不同口味的

一、椒盐海苔味：爆好的玉米粒趁着热乎，撒入椒盐粉、海苔粉，拌匀

就是一份别有风味的椒盐海苔味爆米花

二、奶油海盐焦糖味：锅中加入水和糖，大火烧开转成中小火，熬成焦糖色后放入黄油和海盐，趁热把原味爆米花放进去，翻拌均匀即可

最经典的爆米花口味就做好了，这个焦糖味的是最甜最脆的~

三、黑巧克力味：黑巧克力+糖隔水融化（我用的是无糖黑巧克力了，如果是有糖的可以不加糖哦），趁热把原味爆米花放进去，翻拌均匀，放在一个平盘上摊开晾凉

香醇浓郁的黑巧克力爆米花完成~

四、抹茶巧克力味：白巧克力+抹茶粉，隔热水融化，趁热把原味爆米花放进去，翻拌均匀，放在一个平盘上摊开晾凉

奶香+抹茶香，爱了💕

五、咸蛋黄芝士味：咸蛋黄烤熟后趁热压碎，锅中放黄油+咸蛋黄翻炒起沙，放入芝士粉拌匀，趁热把原味爆米花放进去翻拌均匀，喜欢芝士味的可以多放

没想到大受欢迎耶✌大家都超爱的，果然是网红款🔥

六、麻辣火锅味：牛油麻辣火锅底料煮融后，趁热把原味爆米花放进去翻拌均匀就🆗了

以为是“黑暗料理”的奇葩搭配，其实也还好，有人建议我拿它搭配做辣子鸡😓

好啦，终于实现了爆米花自由🍿️

快来拿走你喜欢的那一款吧😘

小孩子才做选择题，成年人当然是全都要😍