用料

鸡翅：8个；姜：切丝（若干）；蒜：剁碎（若干）；油：少许；盐：若干；糖：少许；料酒：半勺；淀粉：2勺；蚝油：1勺；生抽：2勺；葱粒：少许；黑胡椒：少许；

蒸鸡翅的做法

完成：出锅后散上少许黑胡椒、再散上葱花，大功告成！

小贴士

1、鸡翅要买大的、好的、没淤血的，这样才不会腥。

2、鸡翅不能划开，要完整如初，不然就不滑了。

3、喜欢吃姜蒜的可以放多一点姜蒜。

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