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广式娃娃菜腐竹粉丝煲

为您提供广式娃娃菜腐竹粉丝煲的菜谱,包括广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法,广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法步骤,广式娃娃菜腐竹粉丝煲怎么做好吃等详细内容。

用料

娃娃菜:1颗;腐竹:两条;粉丝:1把;大蒜:2瓣;生抽:1勺;盐:少数;葱:1根;蚝油:1勺;陈醋:半勺;

广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法

准备蒜切

白菜切段洗净

腐竹掰成小段泡水半个钟即可

粉丝也泡半个钟即可,泡开剪短

起锅热油下蒜切、大火放入白菜爆炒出香味

然后下泡好的腐竹,翻炒一会加水末过白菜,加盐,加蚝油,中小火闷盖8分钟

准备砂锅,底部刷油,放入米粉

倒入闷好的白菜腐竹,转小火炖开,搅拌一下,米粉熟即可关火,倒入一点陈醋调味

放入葱花即可出锅

小贴士

菜的咸淡你们可以自己微调哦!


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