用料

猪血：500克；水：500克；盐：5克；芝麻香油：3克；小葱葱花：3克；味精：2克；

血豆腐/猪血羹/蒸猪血的做法

猪血500克，倒入304不锈钢的容器中或蒸碗中

将所有调料加入容器中和猪血搅拌均匀。

锅内放足够能蒸十分钟的水。正往上面盖盖儿。

水开后中火蒸八分钟。

完美出锅

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