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用料
面团原料⬇️：；高筋面粉：270克；细砂糖：45克；酵母：3克；长南瓜泥：125克；全蛋液：35克；盐：3克；软化黄油：25克；辅料⬇️：；全蛋液：适量；红豆沙：140克；南瓜子仁：适量；
南瓜豆沙吐司的做法
将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟放入软化黄油，开4档2分钟，再7档4分钟
打好的面团放入烤箱发酵1小时
面团轻拍排气，擀成长方形
面团一半抹上豆沙
然后对折，再擀两下，让两张面片合在一起
面团切九条，注意顶部别切断
每一条都拧几圈
从上往下卷起
放入吐司模烤箱发酵至九分满，温度35，加一杯热水加湿度
发酵好后面包表面刷全蛋液，撒上南瓜子仁
烤箱上火160下火170烤45分钟
完成