用料

高粉：500；南瓜泥：250克；鸡蛋：2个；白糖：60克；牛奶：40克（预留）；鲜酵母：18；盐：5克；黄油：40克；

100个吐司🍞练习No.42手撕南瓜吐司‼️最好吃的吐司一定要手撕着吃的做法

🍞制作方法1⃣️、南瓜蒸熟，除黄油和盐以外的所有材料放入厨师机，打出厚膜后加入盐和黄油打出手套膜2⃣️、直接分割8份，我用的250克模具。

3⃣️、一次擀卷40厘米。二次擀卷50-60厘米4⃣️、依次做好，放入烤箱35度发酵8-9分满

5⃣️、烤箱预热155度烘烤25分钟

我用的风炉，上色很均匀也很快家用烤箱180/35-40分钟。这个一次发酵的话。冬天我发酵了一个半小时

最喜欢看着面包长高长大的样子

组织完美

超好吃

一定要试试金灿灿的

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