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鲳鱼350g左右生姜片、蒜头片适量葱白段适量黄酒适量盐3g生抽适量食用油适量
步骤1:①鲳鱼洗净切花刀鱼用。撒一点盐、放上姜片、蒜头、食用油、生抽。
步骤2:②加一点葱白段、黄油。
步骤3:③锅内加清水煮开，放上鲳鱼清蒸15分钟即可。
