用料

南瓜100克百合2～3头火麻仁15克姜、蒜末、葱花、枸杞子适量味极鲜、蚝油适量

火麻仁南瓜炒百合的做法

步骤1:按照上述用量准备好各种食材

步骤2:锅中放油，油热后下姜蒜末爆香，下入南瓜片煸炒，可适当放少许水半炒半煮，放味极鲜和蚝油调味，待水即干南瓜成熟下入百合翻炒均匀出锅，菜品装盘表面均匀的撒上火麻仁葱花和枸杞子即可。

小贴士

百合本身是可以生吃的，所以最后放时只需翻拌均匀即可关火，这样脆嫩甜甜的口感好。

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