用料

银鳕鱼120g淀粉20g鸡蛋1个柠檬片3片

银鳕鱼蒸糕的做法

步骤1:准备食材。

步骤2:银鳕鱼去皮腌制15min，去腥。

步骤3:银鳕鱼剁成鱼泥。

步骤4:银鳕鱼泥和鸡蛋清搅拌均匀。

步骤5:加入适量淀粉，搅拌均匀。

步骤6:取一个模具，刷少量油。

步骤7:将混合好的鱼泥倒入。

步骤8:水开后中大火蒸15min。

步骤9:切成适合宝宝吃的大小。

步骤10:成品图。

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