用料

糯米粉300g水300g红豆沙馅适量熟黄豆粉适量

传统北方小吃驴打滚的做法

步骤1:糯米粉中加入清水，搅拌均匀，使其均匀吸收水分

步骤2:放入预热完成的奥田蒸烤一体集成灶中，选择【普通蒸模式100度30分钟】

步骤3:蒸好后取出放凉，案板上撒上熟黄豆粉，将糯米团放在案板上，表面撒上一层熟黄豆粉，擀成0.5cm厚度的长方形。

步骤4:将红豆沙均匀的涂抹在糯米皮上，将糯米皮卷起来，用刀切成3cm宽的小段。

步骤5:装盘，将熟黄豆粉用筛子均匀的撒在驴打滚上即可

步骤6:完成~

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