用料

土豆适量胡萝卜适量鸡蛋适量

土豆鸟巢蛋的做法

步骤1:将土豆、胡萝卜刨成丝，加入黑胡椒、盐、食用油、面粉，搅拌均匀备用。

步骤2:将搅拌完成的土豆丝摆入磨具中，两边厚中间薄，做成一个鸟巢的形状。

步骤3:打一颗鸡蛋放在鸟巢中间

步骤4:放入提前预热好的蒸烤一体集成灶，选择【风焙烤模式190度20分钟】

步骤5:完成~小贴士：1、土豆丝用凉水浸泡可防止氧化。2、胡萝卜也可火腿、培根代替。

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