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用料
配料:肉片100g
豆粉10g
黄瓜片250g
盐1g
菌汤底料一小包40g
水400ml
菌汤黄瓜肉片汤的做法
1、将肉切片,放置碗中
2、码料:放入少量水、盐和豆粉,搅拌均匀,静置。
3、黄瓜切片:将黄瓜去皮,切成滚刀型,然后切成菱形片
4、倒入400ml水,烧开后,放入一小包约40g麻辣空间鲜菌汤底料
5、煮沸后,将黄瓜片倒入汆水约1分钟左右
6、捞出黄瓜片,用筷子拈起肉片放入锅中
7、约5分钟左右,肉片煮熟后捞起
8、将锅中菌汤舀入到汤盆,香浓的菌汤黄瓜肉片汤就大功告成啦!