红糖发糕

中筋面粉500g泡打粉5g鸡蛋4个白糖75g红糖150g酵母粉7g温水425g（红糖350g+酵母75g）红枣适量食用油适量

步骤1:准备食材：中筋面粉500g、泡打粉5g、鸡蛋4个、白糖75g、红糖150g、酵母粉7g、温水425g（红糖350g+酵母75g）、红枣适量、食用油适量

步骤2:用140g温水将60g红糖融化成红糖水。30g温水中加入3g酵母调成酵母水。

步骤3:200g面粉中加入2g泡打粉搅拌均匀。在搅拌好的面粉中，加入酵母水、3个鸡蛋、30g白糖和调好的红糖水。

步骤4:用电动打蛋器将混合物打成均匀的面糊。

步骤5:在8寸蛋糕模具中刷一层食用油倒入面糊，放入奥田蒸烤一体集成灶中选择【发酵模式30度60分钟】。

步骤6:红枣对半切开去核，放在发酵好的面糊上，再次放入蒸箱选择【普通蒸模式30分钟】。

步骤7:用五颜六色的食材打扮你经典轻奢的美食生活用酸甜苦辣让你体验舌尖上的快乐一道美食一种味道爱美食爱生活

步骤8:馒头发酵与制作技巧

步骤9:完成~