用料

雁门清高有机纯苦荞粉100g小麦粉400g酵母5g食用油适量

苦荞烤松馍的做法

步骤1:用300ml水融化开酵母；

步骤2:将雁门清高有机纯苦荞粉和小麦粉按照1:4的比例混合均匀；

步骤3:苦荞面粉加入酵母水搅匀成面糊；

步骤4:将苦荞面糊静置20分钟，和成软硬适中的面团；

步骤5:盆中底部抹少许食用油，把面团放入盆中，盖上保鲜膜，醒发2小时；

步骤6:醒发好的面团会蓬松，气孔变大，切成4块；

步骤7:每块都轻揉成小面团，放入烤箱；

步骤8:烤箱预热15分钟，180度烤20分钟，即可出锅；

步骤9:热腾腾的苦荞烤松馍，松软、香脆又美味，我一个你一个！

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