比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
（牛佤）冻干松茸菌适量火腿肠适量鸡蛋2枚皮蛋1枚酱油适量
三蛋戏松茸｜牛佤松茸食谱的做法
步骤1:将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
步骤2:取鸡蛋的蛋白和蛋清，分别打散，备用。
步骤3:把皮蛋切丁，火腿肠切丁，备用。
步骤4:在碗中四壁抹上食用油，放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌和皮蛋，火腿肠，倒入蛋白，如果蒸制。
步骤5:待蛋白凝固时，再倒入蛋黄，继续蒸制。
步骤6:蒸透出锅后，倒入适量酱油调味，即可享用。
步骤7:完成。
小贴士
1、如果要将蛋羹盛出切片，可以使用浅口的方形碗具，效果会好些。
2、蛋液中可以添加适量淀粉，蒸制后凝固效果会好些。