比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
面粉200克温水100克酵母2克蘑菇肉馅150克
蘑菇肉馅发面饼的做法
步骤1:准备用料：面团：面粉200克，温水100克，酵母2克，馅料：蘑菇肉馅150克
步骤2:将面团料倒入大盆混合，
步骤3:揉成光滑均匀的面团，放入大碗，静置温暖处发酵。
步骤4:面团长大至两倍大小，
步骤5:取出，重新揉匀，分割成6等分，松弛15分钟。
步骤6:取一块，按扁，放入馅料。
步骤7:包好，捏紧收口。然后将收口向下放置，盖上保鲜膜，再次醒发20分钟。
步骤8:在预热好的电饼铛中刷一层薄油，
步骤9:放入醒发好的饼胚，按扁，
步骤10:在表面刷少许油，
步骤11:盖上盖子，上下火加热3-5分钟。
步骤12:揭盖，表面略煎出金黄，
步骤13:翻面，再次盖上盖子，上下火加热3分钟。
步骤14:两面煎出金黄色，出锅。趁热食用。
步骤15:用电饼铛煎发面饼，上下加热，比平底锅熟得更快一些。但是，电饼铛有固定的高度，煎出来的饼不可以有随意的厚度。
步骤16:刷了油，金黄的脆皮吃起来更香。
小贴士
面团发酵及最后醒发时间需根据实际温度高低酌情调整。
电饼铛也可以用普通煎锅代替。
煎好的饼趁热食用口感最佳。