腊肉土豆焖饭

长粒香米75克煮熟的腊肉65克土豆1个葱3根清水适量

步骤1:准备用料：长粒香米75克，煮熟的腊肉65克，土豆1个，葱3根，清水适量。

步骤2:将煮好的腊肉切成小丁，备用。

步骤3:洗净土豆表面的泥沙，去皮，切成小丁，备用。

步骤4:葱洗净，去掉老叶根须，切成葱花，备用。

步骤5:米粒用清水淘洗一遍，沥干水分，

步骤6:再将除葱花以外的食材一起倒入电饭煲内胆中。

步骤7:加入适量清水，使水面与食材齐平。

步骤8:盖上盖子，选择煮饭功能，启动。

步骤9:煮饭结束，电饭煲自动进入保温功能。

步骤10:关机，拔电，揭盖，土豆和肉末全都浮在表面。

步骤11:撒入葱花，

步骤12:用勺翻拌，使各食材均匀混合。

步骤13:盛入碗中，再在表面撒少许葱花点缀。

步骤14:土豆怎么都好吃，好像腊肉焖饭也是怎么都好吃。

步骤15:一揭盖，焖好的饭顿时腊香四溢，再撒一把葱，那清香的葱香夹裹着腊肉的香味一起升腾，更是诱人无比。

腊肉与土豆的分量可以根据自己喜好酌情调整。

不喜欢葱花也可以不用。

加水不宜过多，以免饭太软影响口感。