用料

（牛佤）冻干松茸菌适量粉丝2两干贝适量青椒适量大蒜适量耗油适量

蒜蓉粉丝蒸松茸｜牛佤松茸食谱的做法

步骤1:将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

步骤2:把粉丝用清水泡开，干贝泡发，手撕成条状，备用。

步骤3:把青椒切丁，大蒜切丁，备用。

步骤4:热锅下油，把醒开的（牛佤）冻干松茸菌煎至金黄色，盛出。

步骤5:利用锅中底油，爆香大蒜和干贝，添入适量耗油，炒匀盛出。

步骤6:把爆香的酱料浇淋至粉丝上，摆上煎好的（牛佤）冻干松茸菌，把食材放入蒸锅中，蒸煮15分钟左右，即可出锅享用。

步骤7:完成。

小贴士

1、粉丝种类繁多，依喜好选择食材。

2、出锅时可以选择性撒上少许葱花。

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