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用料
中筋面粉100克桑叶粉20克水120克细砂糖30克鸡蛋1个玉米油20克无铝泡打粉5克
桑叶松饼的做法
步骤1:准备用料：中筋面粉100克，桑叶粉20克，水120克，细砂糖30克，鸡蛋1个，玉米油20克，无铝泡打粉5克，
步骤2:将鸡蛋，细砂糖，玉米油一起倒入大碗，充分搅拌均匀。
步骤3:再把泡打粉，面粉以及桑叶粉混合在一起，筛入蛋液中，
步骤4:稍微搅拌一下，再一边加水一边搅拌。
步骤5:最后成为能流动的粘稠糊状。
步骤6:取适量面糊，放入预热好的电饼铛中，摊成圆饼状。
步骤7:盖好盖子，上下盘加热3分钟左右。
步骤8:揭盖，当饼饼表面呈凝固状态，翻面，底面呈浅金色，继续盖上盖子，上下盘再加热2分钟左右。
步骤9:将两面都煎成金黄色，出锅，置晾架上晾凉。
步骤10:煎好的饼饼显出一种黄绿色，看起来没有那么鲜艳，掰开来，颜色比预想的深刻。
步骤11:松饼的口感挺好，只是那股子青草儿，估计不是什么人都愿意接受的。。。。
小贴士
桑叶粉也可以用新鲜桑叶代替，用量需酌情调整。
用水量需根据面糊实际情况酌情增减。
没有电饼铛可以用平底锅煎烙，煎烙时火不宜大，以免外焦内生。