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锡纸蒜蓉焗松茸鸡|牛佤松茸食谱
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用料
(牛佤)冻干松茸菌3片鸡腿1个西葫芦适量蒜适量酱油适量食盐适量
锡纸蒜蓉焗松茸鸡|牛佤松茸食谱的做法
步骤1:将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟,备用。
步骤2:把蒜切丁,放入去骨切丁的鸡腿肉,添入适量食用油,酱油和食盐,腌制备用。
步骤3:把西葫芦切片,备用。
步骤4:将腌制好的鸡腿肉和西葫芦放入锡纸中,平铺醒开的(牛佤)冻干松茸菌,密封包好。
步骤5:把用锡纸包好的食材,放入炉火上烘煎10分钟左右,熄火焖至2分钟,即可享用。
步骤6:完成。
小贴士
1、可以选用其他肉类烹制。
2、可以使用烤箱烘煎食材。
3、由于烤箱罢工,临时使用了电暖气烤焗,小伙伴们切记注意用电安全,请勿模仿。