用料

（牛佤）冻干松茸菌3片小苦菜适量高汤适量淀粉适量姜适量白糖适量酱油适量

鸡汤浇松茸小苦菜｜牛佤松茸食谱的做法

步骤1:将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

步骤2:把小苦菜洗净，焯水备用。

步骤3:把姜切丁，备用。

步骤4:把醒开的（牛佤）冻干松茸菌和焯水后的小苦菜，装盘。

步骤5:热锅下油，放入姜炒香，倒入高汤，放入适量水淀粉，糖和酱油。

步骤6:待汤汁浓稠后，即可出锅，浇淋至食材盘中，享用吧。

步骤7:完成。

小贴士

1、高汤可以选用鸡汤或其他鲜汤。

2、可以选用其他时蔬作为配菜。

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