用料

（牛佤）冻干松茸菌3片鱼鳔3只白萝卜适量石斛粉2克姜适量料酒适量食盐适量

松茸炖鱼鳔｜牛佤松茸食谱的做法

步骤1:把鱼鳔洗净后切段，焯水备用。

步骤2:把白萝卜切小块，姜切片，备用。

步骤3:把（牛佤）冻干松茸菌和鱼鳔放入炖盅里，加入白萝卜，石斛粉和姜，添上适量料酒和食盐，慢火炖煮2小时，即可。

步骤4:完成。

小贴士

1、（牛佤）冻干松茸菌，免泡免洗，可以直接入炖盅炖煮。

2、如果没有石斛粉，也可以选用枫斗炖煮。

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