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为您提供鸡蛋煎茄子的菜谱，包括鸡蛋煎茄子的做法,鸡蛋煎茄子的做法步骤,鸡蛋煎茄子怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋2个
茄子1个
面粉2勺
盐适量
1、将茄子洗净，切片
2、将面粉倒入碗中，再把茄子片放进去均匀的裹上面粉
3、将2个鸡蛋打成鸡蛋液，加入少许的盐
4、将裹上面粉的茄子片再放到鸡蛋液里
5、将裹好鸡蛋液的茄子片放到油锅里煎熟即可
