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为您提供小炒牛肉的菜谱,包括小炒牛肉的做法,小炒牛肉的做法步骤,小炒牛肉怎么做好吃等详细内容。
1.牛肉500克
2.青椒3个
3.大蒜适量
4.豆瓣酱3勺
1.牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均,大蒜切碎
2.油锅烧热,放牛肉炒散,没有血水时,把牛肉铲起来放在盘子里
3.在油锅中放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后
4.再把牛肉倒进去翻炒入味之后加些盐,味精即可食用