用料

老姜适量,小卷五只,水一小碗,盐少许,蒜头适量,九层塔适量

炒小卷的做法

1、老姜切段（可依个人喜好切及数量），备用◻︎蒜头切末，备用

2、小卷清洗干净切段，备用

3、热锅后倒入油，把姜、蒜倒入锅内拌炒至有蒜香味，再倒入小卷、调味拌炒

4、起锅前开大火收汁最后加盐、九层塔，关火?这样就完成啰～?简单又快速的炒小卷✨就完成啰?

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