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"鸡腿1只","姜末1大","蒜末1大","鱼露1大","米酒1大","白米2份","鸡汤或水2份"
1、洗好米，加入所有锅中料，拌均匀，鸡腿皮用刀子搓几个洞比较好入味，也放进电子锅，煮饭！
2、趁煮饭的时间准备沾酱，将热香后橄榄油倒入葱花酱，试一下咸度够不够可以自行调整，再加入少许麻油。
3、加上喜欢的小菜，麻辣杏鲍菇，完成。
